主料:
糯米,
2000g,
红枣适量
辅料:
红豆适量红豆枣子粽的做法步骤

1.先将包粽子的粽叶洗干净在锅里煮一下

2.淘洗糯米,浸泡赤豆,四小时以上

3.将浸泡胀的赤豆加入到糯米中

4.将红豆糯米拌匀

5.煮好的粽叶再用冷水冲洗浸泡

6.红枣也冲洗浸泡,准备好扎粽子的棉线,剪刀

7.将两张粽子相叠并卷成漏斗状,一端长

8.放入一调羹红豆糯米,加放一颗红枣

9.再加满红豆糯米

10.顺势将长的一端粽叶包盖住口子,包住,用棉线扎紧。

11.将棉线打结,剪断。一个粽子就包成了。

12.看看另一边的样子

13.一边包剩余的,一边将包好的浸泡入清水压力锅中。

14.全包好后,煮熟即可。可用压力锅,电饭煲。中间停火一下,上下翻一下。
小窍门&温馨提示
1.粽叶煮过,包时不容易折裂。
2.线用棉纱线比较健康,不建议用化纤编织绳。
3.煮时水要没过粽子。
TAGS:
小吃 老人 早餐 端午节 夏季食谱 其他菜系 糯米
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 排骨花生米糯米粽 的做法,排骨花生米糯米粽 怎么做,排骨糯米粽子,粽香糯米排骨,粽香排骨糯米饭,花生糯米粽子
下一篇: 紫薯水晶粽的做法,紫薯水晶粽怎么做,紫薯水晶粽子的做法和包法,紫薯水晶粽的做法大全,紫薯水晶粽子,紫薯水晶粽口感表达
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7